Erdnussöl raffiniert Ph. Eur.

Gustav Heess

Erdnussöl raffiniert Ph. Eur.

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Erdnussöl ist das aus den geschälten Samen von Arachis hypogaea L. gewonnene, raffinierte, fette Öl.

Eigenschaften 

Klare, gelbliche, viskose, Flüssigkeit; sehr schwer löslich in Ethanol (96%), mischbar mit Petrolether. Das Öl erstarrt bei etwa 2°C.

Spezifikation 

Parameter Prüfmethode Einheit Wertgrenze 

physikalische und chemische Parameter

Säurezahl Ph. Eur. [2.5.1] mg KOH/g max. 0,5

Peroxidzahl Ph. Eur. [2.5.5] meq O2/kg max. 5,0

relative Dichte (20 °C) Ph. Eur. [2.2.5] ca. 0,915

alkalisch reagierende Substanzen Ph. Eur. [2.4.19]

entspricht Unverseifbare Anteile Ph. Eur. [2.5.7] %

max. 1,0 Wasser Ph. Eur. [2.5.32] % max. 0,1

Fettsäureverteilung (GC der FSME)

< C 16 (gesättigt) Ph. Eur. [2.4.22] % max. 0,4

16:0 Palmitinsäure Ph. Eur. [2.4.22] % 5,0 - 14,0

18:0 Stearinsäure Ph. Eur. [2.4.22] % 1,3 - 6,5

18:1 Ölsäure Ph. Eur. [2.4.22] % 35,0 - 76,0

18:2 Linolsäure Ph. Eur. [2.4.22] % 8,0 - 43,0

18:3 Linolensäure Ph. Eur. [2.4.22] % max. 0,6

20:0 Arachinsäure Ph. Eur. [2.4.22] % 0,5 - 3,0

20:1 Eicosensäure Ph. Eur. [2.4.22] % 0,5 - 3,0

22:0 Behensäure Ph. Eur. [2.4.22] % 1,0 - 5,0

22:1 Erucasäure Ph. Eur. [2.4.22] % max. 0,5

24:0 Lignocerinsäure Ph. Eur. [2.4.22] % 0,5 - 3,0

 

Lagerung

Kühl und trocken, vor Licht geschützt, in dicht verschlossenen, dem Verbrauch angemessenen, möglichst vollständig gefüllten Behältnissen oder unter Inertgas Lösungsmittel-Rückstände: Es entspricht der Leitlinie für Lösungsmittel-Rückstände (CPMP/ICH/283/95, geändert durch CPMP/ICH/1940/00)

 

 

Downloads 

Spezifikationen 

Spezifikation DE

Spezifikation EN

Sicherheitsdatenblatt

Sicherheitsdatenblatt DE

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