Mandelöl raffiniert Ph. Eur.
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Produktion USA Mandel raffiniert
Mandelöl raffiniert Ph. Eur.

Gustav Heess

Mandelöl raffiniert Ph. Eur.

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Raffiniertes Mandelöl ist das durch Pressung und anschließende Raffination gewonnene fette Öl aus den reifen Samen von Prunus dulcis (Miller) D.A. Webb var. Dulcis oder Prunus dulcis (Miller) D.A. Webb var. Amara (D.C.) Buchheim oder einer Mischung von beiden.

Eigenschaften

Mandelöl raffiniert ist ein hellgelbes, dünnflüssiges Öl mit einem angenehmen, leicht nussigem Geschmack nach Mandeln sowie charakteristischem Geruch.

Artikel Nr.: 208031

CAS-Nr.: 8007-69-0 / 90320-37-9

EINECS-Nr.: - / 291-063-5

INCI Name: Prunus Amygdalus Dulcis Oil

Spezifikation

Parameter Prüfmethode Wertgrenze Einheit

physikalische und chemische Parameter

Säurezahl Ph. Eur. [2.5.1] mg KOH/g max. 0,5

Peroxidzahl Ph. Eur. [2.5.5] meq O2/kg max. 5,0

relative Dichte (20 °C) Ph. Eur. [2.2.5] ca. 0,916

Unverseifbare Anteile Ph. Eur. [2.5.7] % max. 0,9

Wasser Ph. Eur. [2.5.32] % max. 0,1

Absorption (im Maximum bei 270 nm) Ph. Eur. [2.2.25] 0,2 - 6,0

Fettsäureverteilung (GC der FSME)

< C 16 (gesättigt) Ph. Eur. [2.4.22] % max. 0,1

16:0 Palmitinsäure Ph. Eur. [2.4.22] % 4,0 - 9,0

16:1 Palmitoleinsäure Ph. Eur. [2.4.22] % max. 0,8

17:0 Margarinsäure Ph. Eur. [2.4.22] % max. 0,2

18:0 Stearinsäure Ph. Eur. [2.4.22] % max. 3,0

18:1 Ölsäure Ph. Eur. [2.4.22] % 62,0 - 86,0

18:2 Linolsäure Ph. Eur. [2.4.22] % 20,0 - 30,0

18:3 Linolensäure Ph. Eur. [2.4.22] % max. 0,4

20:0 Arachinsäure Ph. Eur. [2.4.22] % max. 0,2

20:1 Eicosensäure Ph. Eur. [2.4.22] % max. 0,3

22:0 Behensäure Ph. Eur. [2.4.22] % max. 0,2

22:1 Erucasäure Ph. Eur. [2.4.22] % max. 0,1

Sterinverteilung

Cholesterol DGF F-III 1 / Ph. Eur. [2.4.23] max. 0,7 %

Brassicasterol DGF F-III 1 / Ph. Eur. [2.4.23] max. 0,3

Campesterol DGF F-III 1 / Ph. Eur. [2.4.23] max. 5,0 %

Stigmasterol DGF F-III 1 / Ph. Eur. [2.4.23] max. 4,0 %

beta-Sitosterol DGF F-III 1 / Ph. Eur. [2.4.23] 73,0 - 87,0 %

delta5-Avenasterol DGF F-III 1 / Ph. Eur. [2.4.23] min. 5,0 %

delta7-Stigmasterol DGF F-III 1 / Ph. Eur. [2.4.23] max. 3,0 %

delta7-Avenasterol DGF F-III 1 / Ph. Eur. [2.4.23] max. 3,0 %

Lagerung

Kühl und trocken, vor Licht geschützt, in dicht verschlossenen, dem Verbrauch angemessenen, möglichst vollständig gefüllten Behältnissen oder unter Inertgas.  Lösungsmittel-Rückstände: Es entspricht der Leitlinie für Lösungsmittel-Rückstände (CPMP/ICH/283/95, geändert durch CPMP/ICH/1940/00)

Downloads

Spezifikationen

Spezifikation DE

Spezifikation EN

 

Sicherheitsdatenblatt

Sicherheitsdatenblatt DE

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