Sheabutter gepresst und raffiniert

Gustav Heess

Sheabutter gepresst und raffiniert

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Sheabutter raffiniert wird aus den Kernen des Sheanussbaumes (Butyrospermum parkii) durch Pressung und anschließende Raffination gewonnen. Die Fruchtkerne enthalten ca. 34 - 57 % Fett. Sheabutter wird beispielsweise als Fettungsmittel für Cremes, Lotionen, etc. verwendet.

Eigenschaften

Sheabutter raffiniert ist ein weißes bis hellgelbes Fett mit schwachem charakteristischen Geruch und ist unlöslich in Wasser.

Artikel Nr.: 140031

CAS-Nr.: 194043-92-0 / 91080-23-8

EINECS-Nr.:  293-515-7

INCI Name: Butyrospermum Parkii Butter

Spezifikation

Parameter Prüfmethode Wertgrenze Einheit

physikalische und chemische Parameter

 

Säurezahl Ph. Eur. [2.5.1] max. 2,0 mg KOH/g

freie Fettsäuren (ffa) Ph. Eur. [2.5.1] max. 1,0 %

Peroxidzahl Ph. Eur. [2.5.5] max. 5,0 meq O2/kg

Farbe (Lovibond 5 1/4") rot EN 1557 max. 3,5

Iodzahl Ph. Eur. [2.5.4] 55,0 - 75,0 g I2/100g

Steigschmelzpunkt Ph. Eur. [2.2.15] 28 - 45

Fettsäureverteilung (GC der FSME)

16:0 Palmitinsäure Ph. Eur. [2.4.22] 3,0 - 9,0 %

18:0 Stearinsäure Ph. Eur. [2.4.22] 32,0 - 50,0 %

18:1 Ölsäure Ph. Eur. [2.4.22] 40,0 - 57,0 %

18:2 Linolsäure Ph. Eur. [2.4.22] 4,0 - 8,0

Lagerung

Kühl und trocken, vor Licht geschützt, in dicht verschlossenen, dem Verbrauch angemessenen, möglichst vollständig gefüllten Behältnissen oder unter Inertgas Lösungsmittel-Rückstände: Es entspricht der Leitlinie für Lösungsmittel-Rückstände (CPMP/ICH/283/95, geändert durch CPMP/ICH/1940/00)

 

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Spezifikationen 

Spezifikation DE

Spezifikation EN

 

Sicherheitsdatenblätter

Sicherheitheitsdatenblatt DE

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