Maisöl raffiniert extrahiert Ph. Eur.

Gustav Heess

Maisöl raffiniert extrahiert Ph. Eur.

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Raffiniertes Maisöl ist das aus den Samen von Zea mays L. durch mechanisches Auspressen oder durch Extraktion und anschließende Raffination gewonnene fette Öl.
Herstellung: Das Öl wird unter Verwendung von Methoden und Materialien hergestellt die sicherstellen, dass der Brassicasterol-Gehalt in der Sterolfraktion des Öls maximal 0,3% beträgt.

 

Eigenschaften

Klares, hellgelbes bis gelbes Öl. Praktisch unlöslich in Wasser und Ethanol (96%); mischbar mit Dichlormethan und Petrolether (Destillationsbereich 40 - 60 °C).

Artikel Nr.: 314031

CAS-Nr.: 8001-30-7

EINECS-Nr.: 232-281-2

INCI Name: Zea Mays Oil

Spezifikation

Parameter Prüfmethode Wertgrenze Einheit

physikalische und chemische Parameter

Säurezahl Ph. Eur. [2.5.1] max. 0,5mg KOH/g

Peroxidzahl Ph. Eur. [2.5.5] max. 10,0meq O2/kg

Brechungsindex (20 °C) Ph. Eur. [2.2.6] ca. 1,474

relative Dichte (20 °C) Ph. Eur. [2.2.5] ca. 0,920

alkalisch reagierende Substanzen Ph. Eur. [2.4.19] entspricht

Unverseifbare Anteile Ph. Eur. [2.5.7] max. 2,8%

Wasser Ph. Eur. [2.5.32] max. 0,1

Fettsäureverteilung (GC der FSME)

 < C 16 (Summe) Ph. Eur. [2.4.22] max. 0,6%

16:0 Palmitinsäure Ph. Eur. [2.4.22] 8,6 - 16,5%

18:0 Stearinsäure Ph. Eur. [2.4.22] max. 3,3%

18:1 Ölsäure und Isomere Ph. Eur. [2.4.22] 20,0 - 42,2%

18:2 Linolsäure Ph. Eur. [2.4.22] 39,4 - 65,6%

18:3 Linolensäure Ph. Eur. [2.4.22] 0,5 - 1,5%

20:0 Arachinsäure Ph. Eur. [2.4.22] max. 0,8%

20:1 Eicosensäure Ph. Eur. [2.4.22] max. 0,5%

22:0 Behensäure Ph. Eur. [2.4.22] max. 0,5%

jede andere Fettsäure Ph. Eur. [2.4.22] max. 0,5

 

 

Lagerung

Kühl und trocken, vor Licht geschützt, in dicht verschlossenen, dem Verbrauch angemessenen, möglichst vollständig gefüllten Behältnissen oder unter Inertgas
Lösungsmittel-Rückstände:
Es entspricht der Leitlinie für Lösungsmittel-Rückstände (CHMP/ICH/82260/2006)

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Spezifikationen

Spezifikation DE

Spezifikation EN

 

Sicherheitsdatenblatt

Sicherheitsdatenblatt DE

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