Rapsöl raffiniert extrahiert Ph. Eur.

Gustav Heess

Rapsöl raffiniert extrahiert Ph. Eur.

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Rapsöl ist das aus den Samen von Brassica napus L. und Brassica campestris L. durch mechanisches Auspressen oder durch Extraktion gewonnene und anschließend raffinierte fette Öl.

Eigenschaften

Klare, hellgelbe Flüssigkeit; praktisch unlöslich in Wasser und Ethanol (96%); mischbar mit Petrolether (Destillationsbereich 40 - 60 °C).

Artikel Nr.: 214031

CAS-Nr.: 8002-13-9

EINECS-Nr.: 232-299-0

INCI Name: Brassica Campestris Seed Oil

Spezifikation

Parameter Prüfmethode Wertgrenze Einheit

physikalische und chemische Parameter

 

Säurezahl Ph. Eur. [2.5.1] max. 0,5mg KOH/g

Peroxidzahl Ph. Eur. [2.5.5] max. 10,0meq O2/kg

Brechungsindex (20 °C) Ph. Eur. [2.2.6] ca. 1,473

relative Dichte (20 °C) Ph. Eur. [2.2.5] ca. 0,917

alkalisch reagierende Substanzen Ph. Eur. [2.4.19] entspricht

Unverseifbare Anteile Ph. Eur. [2.5.7] max. 1,5%

Wasser Ph. Eur. [2.5.32] max. 0,1

 

Fettsäureverteilung (GC der FSME)

16:0 Palmitinsäure Ph. Eur. [2.4.22] 2,5 - 6,0%

18:0 Stearinsäure Ph. Eur. [2.4.22] max. 3,0%

18:1 Ölsäure Ph. Eur. [2.4.22] 50,0 - 67,0%

18:2 Linolsäure Ph. Eur. [2.4.22] 16,0 - 30,0%

18:3 Linolensäure Ph. Eur. [2.4.22] 6,0 - 14,0%

20:1 Eicosensäure Ph. Eur. [2.4.22] max. 5,0%

22:1 Erucasäure Ph. Eur. [2.4.22] max. 2,0

 

Lagerung

Kühl und trocken, vor Licht geschützt, in dicht verschlossenen, dem Verbrauch angemessenen, möglichst vollständig gefüllten Behältnissen oder unter Inertgas
Lösungsmittel-Rückstände:
Es entspricht der Leitlinie für Lösungsmittel-Rückstände (CPMP/ICH/283/95, geändert durch CPMP/ICH/1940/00)

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Spezifikationen

Spezifikation DE

Spezifikation EN

 

Sicherheitsdatenblatt

Sicherheitsdatenblatt DE

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