Sonnenblumenöl raffiniert extrahiert Ph. Eur.

Gustav Heess

Sonnenblumenöl raffiniert extrahiert Ph. Eur.

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Sonnenblumenöl ist das aus den geschälten Samen der Sonnenblume (Helianthus annuus L.) durch
Pressung oder Extraktion gewonnene und anschließend raffinierte und winterisierte Öl.

Eigenschaften

Klare, hellgelbe Flüssigkeit. Praktisch unlöslich in Wasser und Ethanol (96%); mischbar mit Petrolether (40 - 60 °C).

Artikel Nr.: 304031

CAS-Nr.: 8001-21-6

EINECS-Nr.: 232-273-9

INCI Name: Helianthus Annuus Seed Oi

Spezifikation

Parameter Prüfmethode Wertgrenze Einheit

physikalische und chemische Parameter

Säurezahl Ph. Eur. [2.5.1] max. 0,5mg KOH/g

Peroxidzahl Ph. Eur. [2.5.5] max. 10,0meq O2/kg

Brechungsindex (20 °C) Ph. Eur. [2.2.6] ca. 1,474

relative Dichte (20 °C) Ph. Eur. [2.2.5] ca. 0,921

alkalisch reagierende Substanzen Ph. Eur. [2.4.19] entspricht

Unverseifbare Anteile Ph. Eur. [2.5.7] max. 1,5%

Wasser Ph. Eur. [2.5.32] max. 0,1

Sterinverteilung

16:0 Palmitinsäure Ph. Eur. [2.4.22] 4,0 - 9,0%

18:0 Stearinsäure Ph. Eur. [2.4.22] 1,0 - 7,0%

18:1 Ölsäure Ph. Eur. [2.4.22] 14,0 - 40,0%

18:2 Linolsäure Ph. Eur. [2.4.22] 48,0 - 74,0

 

Lagerung

Kühl und trocken, vor Licht geschützt, in dicht verschlossenen, dem Verbrauch angemessenen, möglichst vollständig gefüllten Behältnissen oder unter Inertgas
Lösungsmittel-Rückstände:
Es entspricht der Leitlinie für Lösungsmittel-Rückstände (CPMP/ICH/283/95, geändert durch CPMP/ICH/1940/00)

Spezifikationen

Spezifikation DE

Spezifikation EN

 

Sicherheitsdatenblatt

Sicherheitsdatenblatt DE

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